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苦瓜炒肉丝，或者清炒。买苦瓜的时候，挑嫩一点的，切片尽量薄一些，然后洒几粒盐巴，用手使劲撮一撮，让其脱水，放入锅内爆炒，味道很不错，尤其在夏天，清凉解毒哦；紫菜+嫩嫩的空心菜叶（剁碎一点）+鸡蛋，煮汤不错，而且不费时，很快就搞定；… more →

逆水行舟 wrote 2 years ago: 苦瓜炒肉丝，或者清炒。买苦瓜的时候，挑嫩一点的，切片尽量薄一些，然后洒几粒盐巴，用手使劲撮一撮，让其脱水，放入锅内爆炒，味道很不错，尤其在夏天，清凉解毒哦；紫菜+嫩嫩的空心菜叶（剁碎一点）+鸡蛋，煮 … more →